廣東江門市生豬批發價格大跌(圖)

飼料價格在漲,生豬批發價卻在跌。　　陶然攝

　　去年生豬價格飆升,引發了上至黨中央下至百姓的高度關注,大家都問“什麼時候豬價能降下來?”

　　但記者近日走訪發現,江門市內生豬批發價已在短短一個月內悄然下降,每一百斤生豬降幅約為100元,零售市場的豬肉價格卻無明顯下調。而且與生豬價格相反的是飼料價格仍在上漲,成品飼料價已由去年1.1元/斤上漲到如今的1.5元/斤,漲幅近四成。對此,市畜牧業部門深感豬價走勢怪異,記者通過走訪也發現近期豬價下跌呈現出“三大焦點”。

　　【焦點一】

　　養殖成本大漲生豬批發價大跌

　　“上個月我們去調研時,生豬批發價還是每一百斤860元,一個月不到的時間,價格就降了100元,現在只有770-790元。”江門市畜牧局副局長許均喜告訴記者,因為近年來生豬死亡率上升,今年來飼料價格飛漲,養豬成本節節攀升,生豬批發價卻出現了令人始料不及的下跌,他們也擔心豬肉價格繼續下跌將影響生豬飼養積極性。

　　因為生豬價格在今年4、5月份才達到950元/擔的高峰價格,那時20斤的豬苗每只售價超過800元,但現在價格跌了將近一半,只需460-480元就有交易了。

　　與這令人乍舌的跌幅相反,養豬成本卻在大幅攀升。許均喜告訴記者,飼料成本上漲迅猛,豆粕近兩個月上漲得特別厲害,以前只賣2600-2700元/噸,現在漲到4600-4700元/噸。而添加飼料中的磷酸氫鈣一年前不到2千元/噸,現在漲到4千多元/噸,賴氨酸、蛋氨酸的售價也出現了100%的漲幅,所幸這種添加飼料在豬飼料中含量不大。而玉米在豬飼料中占比達50%以上,3個月前價格僅為1700-1600元/噸,現在卻達2200元/噸。

　　“而且現在動物疫病形勢嚴峻,生豬死亡率由以往的2-3%,上升到現在超過5%,一些環境不好的小養殖場死亡率甚至還超過一成。”許均喜無不憂慮地說,養豬“損耗”增加,成本壓力自然也加大。

　　大澤鎮畜牧業防疫站站長劉根寶則皺著眉頭說,現在賣出來的生豬都是在價格最高峰時買的豬苗,當時每只20斤重的小豬都要800多塊才能買到。他當即幫記者算了一筆賬:20斤的豬苗要飼養4個月,直至200斤以上才能賣,而200斤的豬大概能吃500斤飼料,按現在每斤成品飼料1.5元計算,養殖的飼料成本約750元,加上免疫藥費約50元/頭,再加上豬苗成本,這頭200斤重的肉豬每一百斤起碼要賣到800元才不會虧本。“但今天早上我出門時,看到純雜豬已賣到每一百斤750-760元了。”他憂心忡忡的說,雖然有自繁能力的豬場在豬苗成本上能減少開支,受到的影響相應小些,但他擔心豬價繼續下跌會傷害農戶養殖積極性,又導致殺能繁母豬的極端現象。

　　而記者了解到許多豬農對市場還抱有希望。面對是否還繼續養豬的問題,在新會紫雲觀附近養豬7、8年的趙先生就苦著臉說,“看看生豬價格漲不漲吧,不漲就要停養了。”他說,養豬那麼長時間,只有去年賺了點錢,“以前豬價只有300元/擔(100斤),一頭豬只買到600多塊,我還要虧50-100元。只是既然做開了頭,不做的話虧得更多,只好硬著頭皮繼續養下去。”

　　【焦點二】

　　豬肉零售價格變化甚微

　　根據各地媒體報導,河北、昆明等地都出現生豬收購價下降的情況,鮮豬肉零售價也都隨之逐步回落。但在江門,許多消費者表示,並未感覺到豬肉價格下降。“我們賣豬比以前便宜了那麼多,但去到市場買豬肉還跟以前一樣貴。”一位養豬戶無奈地提出,生豬價下跌了一個月,豬肉的零售價卻沒有任何的變化,中間流通環節的利潤值得關注。

　　記者隨後走訪了白沙市場、美景市場等幾個市場探聽價格,發現瘦肉還賣13-15元/斤,豬肉價格並無下跌。記者隨即採訪了幾位正在買菜的市民,他們都表示沒發現豬肉價格出現下滑。然後,記者以“生豬價已下跌,為何豬肉價格不降”詢問了多位檔主,有人當沒聽見,有人說“現在瘦肉賣13元一斤啊,還不便宜?”,一位瘦肉賣到15元/斤的檔主還隨口說了句:“那些肉質沒那麼靚的肥豬就降了一點點價,我們賣的這些靚豬肉的價格還是沒有降的。”

　　一間夫妻檔的店主則反問記者說:“有降價嗎？你聽誰說的?哪有降啊!如果真的降了,我們自然也會降價的。”

　　“近期生豬價格確實有所下調。”江門市華潤超市有關人士告訴記者,目前該超市也對豬肉價格進行了調整,如市場上瘦肉賣13元/斤,超市特價為12.8元/斤。言談間他似乎也並不知道江門本地生豬價格已大幅下跌,他直言超市連鎖統一從省內大批發商處進貨,毛豬價格每公斤只下降了0.3-0.4元。