福田康夫準備7道法國菜宴請胡錦濤
http://chinanews.sina.com 2008年05月05日 00:09 新聞晚報
5月6日,國家主席胡錦濤將踏上日本國土,開始為期5天的國事訪問。當晚,他將與日本首相福田康夫共進晚餐。用餐地點鬆本樓已有120年的歷史,還是孫中山當年最喜愛的餐廳。
松本樓位于東京日比谷公園內著名的大噴水池西側,是一家法國菜餐廳。據松本樓的常務取締役(董事)小阪文乃女士介紹,餐廳方面已經為胡主席準備了精緻的晚餐,目前還不能透露具體的菜名。不過可以確認一共是七道菜,以法國菜為主。雖然是西餐,但是大廚會按照亞洲人口味來烹飪處理,同時還會加入日本料理的元素。目前松本樓的夏季菜單包括:海貝色拉、照燒牛菲力等。
松本樓餐廳一共三層樓,一樓主要是散座,多為兩人用餐。2樓和3樓有大廳和包房。大廳最多可供250人同時用餐。據小阪女士介紹,在松本樓用餐的價格並不貴,如果吃咖喱飯這樣的簡餐,一般人均一千日元(約70元人民幣)就可以吃上一頓了,而且松本樓的咖喱飯還是東京一絕。由于松本樓地理位置鬧中取靜,可盡攬日比谷公園勝景,加上餐廳的法國情調,因此客人中很多都是戀人,這里還經常舉辦婚宴。宴會場合下的消費比較高,一份兩人法式套餐要15000日元(約1000元人民幣)。
在這個有120年曆史的餐廳,門前的樹都有400年樹齡,故事當然不會少。
小阪文乃女士的曾祖父梅屋莊吉是孫中山先生的好友。兩人在1895年于香港結識,梅屋莊吉許諾從經濟上支援孫中山的革命事業,此後30年間終其一生,梅屋莊吉致力于給孫中山提供資助。1915年,孫中山流亡日本時期,就是在梅屋莊吉家裡,和宋慶齡結為夫妻。松本樓當時常常接待孫中山。如今,松本樓的一樓還保留著當年宋慶齡彈過的鋼琴。1945年日本無條件投降後,松本樓被美軍徵用為憲兵司令部,6年後才重新開放為餐廳。可惜的是,原來的松本樓已經在1976年燒燬,現在的樓宇是1978年重建的。
松本樓現任社長小阪哲瑯已經是第三代掌櫃,是梅屋莊吉的外孫女婿。他和夫人、女兒一直為繼承祖輩遺志,致力于中日友好。近幾年,他和日本獅子會等組織在中國寧夏的貧困地區先後建了多所小學。松本樓作為中日友誼的見証者,也常常接待來自中國的友好人士和團體來訪。就在去年,一出名為《孫文和梅屋莊吉》的戲劇還在東京長崎福岡和北京上海南京上演過。



