在曼谷商業鬧市區，主題餐館“安全套餐廳”正日益成為另類餐飲熱點。

　　這家主題餐廳門面不大，里面卻是別有天地，有室外的花園區、室內空調區，還有一個酒吧區。最特別的不僅是這個餐廳奇怪的名字“大白菜与安全套”，還有餐廳里所有与安全套有關的一切：牆上的裝飾是從世界各地收集來的各种各樣的安全套，不同的材料、顏色、形狀、口味，只要你能夠想象出來的，甚至你不能想象的都有。菜單上所有的菜名也都和性以及安全套有關，餐前小點被叫做“前戲”；一道叫做“安全套沙拉”的招牌菜其實是上海炒面配各种泰國草料。飯后當客人買單后，一般餐廳會給客人的飯后口香糖，在這里則變成了免費的安全套。餐廳的門口，還有免費的安全套可以隨便自由索取。

　　餐廳的創始人是今年65歲的Mechai Viravaidya，他是泰國的前國家公共衛生部長，在他主持泰國的計划生育工作期間，了解到泰國的計划生育形勢之嚴峻，尤其是當1984年泰國首次有了公開報道的艾滋病患者之后，他更加意識到安全性行為的重要性。他創建了非盈利性質的組織机构“泰國人口与社區發展聯合會”(簡稱PDA)。這個非政府机构主要致力于計划生育和安全性行為的全國推廣，主要項目包括付錢給泰國的農民讓他們在自己的水牛身上畫上預防艾滋病和使用安全套以及計划生育的宣傳畫、派出12000個志愿者到16000個邊遠的泰國村庄宣傳安全性行為和派送安全套、派出眾多的有安全性行為宣傳畫的巡邏面包車到各個工厂和學校區宣傳等等。

　　服務員“戴”著安全套為顧客服務

　　第一家“安全套”餐廳是1987年在曼谷創建的，除了通過主題餐廳的形式向顧客宣傳安全性行為之外，所有的利潤都用于PDA的項目運作。餐廳的名字里之所以還有“大白菜”，是因為大白菜是泰國隨處可見的蔬菜，便宜又深受老百姓的喜愛。而Mechai Viravaidya希望保險套在泰國就像大白菜一樣，便宜又流行而被大量使用。

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　　這种將嚴肅的安全性行為教育用有趣快樂幽默的方式推廣的形式，很快就被泰國人以及到泰國旅游的外國游客所接受。

　　現在，“大白菜和安全套”餐廳早已走出首都曼谷，在全泰國不同的地方一共有11家連鎖店，甚至走出國門，在日本也開了分店。新加坡和美國的分店也正在進行中。Mechai Viravaidya的理想是要將“大白菜和安全套”餐廳開遍全世界。